辣椒炒肉
别看这道卖相一般的菜肴，它可是湖南农家每家每户必吃的招牌“土菜”，肉质香脆爽口而不腻，含有尖椒的香味，没有一点儿的腥味，尖椒绿绿的，脆脆的，混着肉的香味。
菜谱来自[ 龙会易购]
菜谱总价格:3.1
食材明细
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主料：五花肉（250g）尖椒（200g）青蒜（1个）
辅料：生抽、盐、鸡精（均适量）
做法介绍
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1.五花肉半斤洗净。
2.将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
3.准备好辣椒并洗净。
4.将尖椒和青蒜切段。
5.起油锅，下五花肉煸香并出出油。
6.待五花肉八成熟时盛起待用。
小贴士：
1、煸炒猪肉的时候要快，免得粘锅。
2、辣椒要煸炒至表皮有点焦，味道才香。
食材清单
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调料清单
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菜谱评价
1条评论
| 橙蒙 2014-07-10 | |
| 这个很美味啊，尝试一下 | |
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