色泽清爽明亮，清新诱人。味微苦，但养心安神，润肺止咳，对于干燥的季节是一道很好的菜肴。
菜谱来自[龙会易购]
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色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁同时又营养丰富。
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凉拌金针菇口感爽辣，色泽明亮，做法方便，适合天气渐热的春夏季节。
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时值盛夏，喝上一碗，鲜美且能清热解毒的绿豆冬瓜排骨汤可谓是件美妙的事！冬瓜和绿豆都是夏季好食材，均可利尿消肿，解毒排脓，两者与排骨同煲，口感鲜甜，开胃健脾，生津止渴，清热降暑。
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